Le Pruneaux d’Agen IGP sono una fonte 100% naturale di fibre e antiossidanti che ne fanno dei preziosi alleati del nostro benessere e della nostra salute. Sono, infatti, un alimento completo in grado di garantire il buon funzionamento cerebrale e di stimolare il sistema immunitario, nonché di combattere l’invecchiamento cellulare e prevenire le malattie cardiovascolari. La sua ricchezza in fibra alimentare (di cui più del 55% è fibra solubile) e sorbitolo, che influenza l’azione della flora del colon facilitando il transito intestinale, gli conferisce un indice glicemico relativamente basso.
Oltre a contenere molte vitamine (soprattutto B1), minerali e fibre, è anche ricco di potassio e magnesio. Con alti livelli di polifenoli, i test ORAC lo collocano tra i migliori antiossidanti naturali.
Grazie alla loro composizione sono altresì delle vere e proprie “batterie energetiche” ideali per iniziare la giornata. La varietà dei suoi nutrienti, infatti, permette alle persone che non mangiano molto al mattino di coprire gran parte del loro fabbisogno di fibre, vitamine e minerali con un solo alimento, il che rappresenta un grande vantaggio per chi va di fretta.
Coloro che praticano sport di resistenza ne hanno fatto il loro alimento preferito, in quanto è un frutto che fornisce molta energia ma al tempo stesso risulta poco calorico e aiuta a compensare la perdita di sudore durante l’allenamento, limitando la disidratazione e la comparsa di crampi.
La Pruneau d’Agen IGP è anche considerato un alleato dimagrante, in quanto, oltre ad essere un frutto a basso contenuto calorico, ha anche un forte potere saziante, che permette di limitare gli spuntini mantenendo la linea.
Infine, essendo un alimento ricco di ferro, è raccomandato alle donne in gravidanza e contribuisce altresì al corretto sviluppo delle cellule del bambino e la ricostruzione dei tessuti della madre dopo il parto.